Im 17. Jahrhundert lebte in der Mill Hill eine ältere Frau, die man als Kate Hunt kannte.

Eines Tages stürzten ein paar gefällte Bäume in ihren Garten, was sie sehr verärgert. Am nächsten Tag fand man die Bäume in der entgegengesetzten Richtung quer über die Straße liegend. Es wird auch erzählt, sie sei auf dem Rücken eines Feldgatters nach Bishop’s Waltham geritten.

Eine andere Geschichte erzählt von einem Dienstmädchen, das regelmäßig zu Pferde Milch und Eier nach Bishop’s Waltham brachte und auf dem Weg Kate Hunt ein Stück Butter lieferte. Die Hexe jedoch kam wiederholt ihren Zahlungsverpflichtungen nicht nach, so dass das Mädchen angewiesen wurde, sie nicht weiter zu beliefern. Kate Hunt wurde wild und erklärte, dass das Mädchen schneller nach Bishop’s Waltham gelangten würde, denn je zuvor. Das Pferd setzte dann in Galopp über und ließ sich nicht bremsen, bis es zu „Clark’s Shop“ in Bishop’s Waltham kam, wo das verängstigte Mädchen alle Eier zerbrochen und mit der Butter vermischt auffand. 

Es ging ebenfalls der Glaube, dass die Hexe sich selbst in ein Tier verwandeln könnte – meist in einen großen weißen Hasen. Es wurde entschiede, dass Kate Hunt als Hexe nicht erlaubt werden dürfe,zu Leben. Der Hase wurde gestellt und mit einer ner Silberkugel niedergestreckt – die einzige Möglichkeit, eine Hexe zu töten – und Kate Hunt wurde später in ihrem Haus gefunden, wo sie an ihren Wunden gestorben war. 

Es gibt auch eine Geistergeschichte, die mit der Hexe in Verbindung steht. Eine Dame, die zusammen mit Freunden in einer Kutsche nahe dem Ort vorbei kam, an dem Kate Hunt lebte, behauptete eine Frau in einem roten Umhang gesehen zu haben, aber niemand sonst hatte sie gesehen,doch alle waren sich einig, dass ein solcher Umhang ein ungewöhnlicher Anblick sei. Viele Jahre zuvor war es jedoch üblich, dass ältere Frauen solche roten Umhänge trugen.