Zutaten

• Sandwichtoast in Scheiben
• Körniger Frischkäse (Collins Cottage Cheese)
• Frischkäse aus dem Kühlregal
• Salatgurke
• Römersalat(-herzen)
• Kasländer oder ähnlicher Schnittkäse (nussig-milder Geschmack)
• Prosciutto Schinken, hauchdünn geschnitten
• frischer Schnittlauch
• frischer Dill
• Salz & Pfeffer

Zubereitung

Eine Toastscheibe mit Cottage Cheese und eine weitere mit Frischkäse dünn bestreichen.

Jeweils Salz und Pfeffer streuen.

Salatblätter und Schnittlauch auf die Toastscheibe mit dem Cottage Cheese legen.

Vier Gurkenscheiben und die Dillspitzen auf die Scheibe mit dem Frischkäse legen (Der Dill muss auf den Gurken liegen wegen der Geschmacksabrundung).

Den Kasländer auf den Gurken platzieren.
Den Schinken auf die Salatblätter.
Zuklappen und sanft andrücken.

Zu passender Gelegenheit mit gezogener Schrotflinte servieren.